CSÍPŐS TÉSZTALEVES

CSÍPŐS TÉSZTALEVES

 

Hozzávalók (A hozzávalók regisztráció után megvásárolhatóak a www.buy4friends.com oldalon):

1 gerezd fokhagyma

1 vöröshagyma

1 piros chili

2 ek. olaj

400 gr darált sertéshús

400 gr vesebab (konzerv)

250 gr kukorica (konzerv)

400 gr darabolt paradicsom (konzerv)

3 ek. paradicsompüré

1 l húsleves

250 gr szarvacska tészta

só, bors

koriander a díszítéshez

 

A fokhagymát és a vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A chilit kimagozzuk és nagyon apróra vágjuk.

Egy lábasban felhevítjük az olajat, és megpirítjuk benne a darált húst a vöröshagymával, a fokhagymával és a chilivel együtt. A babról és a kukoricáról leöntjük a levet, és lecsepegtetjük őket, majd a darált húshoz adjuk a paradicsommal és a levével együtt, és folyamatos kevergetés mellett felforraljuk.

Belekeverjük a paradicsompürét, aztán ráöntjük a levest. Beletesszük a tésztát, és a csomagoláson található útmutató szerint kifőzzük. Sóval, borssal ízesítjük, végül korianderrel díszítve tálaljuk.

Cimkék: