TARKA TÉSZTASALÁTA SONKÁVAL

TARKA TÉSZTASALÁTA SONKÁVAL

 

Hozzávalók (A hozzávalók regisztráció után megvásárolhatóak a www.buy4friends.com oldalon):

300 gr szarvacska tészta

300 gr mélyhűtött zöldborsó és sárgarépa

300 gr főtt sonka

2 tojás

2 csemege uborka

1 vöröshagyma

175 gr majonéz

100 gr joghurt

1 ek. borecet

só, bors

csipetnyi cukor

ízlés szerint zöld fűszer

2 paradicsom

 

A tésztát kifőzzük. A zöldséget forrásban lévő vízben kb. 8 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A sonkát kockákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az uborkát kockákra vágjuk, a vöröshagymát megtisztítjuk és összevágjuk.

A majonézből, a joghurtból, az ecetből, sóból, borsból és cukorból öntetet keverünk. A saláta hozzávalóit (a tojás kivételével) egy tálban összekeverjük, majd meglocsoljuk az öntettel. Megszórjuk ízlés szerinti zöld fűszerekkel.

A salátát paradicsom-és tojásszeletekkel díszítjük.

Cimkék: