ZÖLDSÉGLEVES VIRSLIVEL

ZÖLDSÉGLEVES VIRSLIVEL

 

Hozzávalók  (A hozzávalók regisztráció után megvásárolhatóak a www.buy4friends.com oldalon):

2 póréhagyma

200 gr sárgarépa

2 darab zöldségleves kocka

100 gr szarvacska tészta

4 virsli ( kb. 80 gr/szál)

1 csomag vegyes zöld fűszer (mélyhűtött)

 

 

Levágjuk a póréhagyma sötétzöld végét, a többi részét alaposan megmossuk és kb. 1 cm vastag darabokra vágjuk.

A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Felmelegítünk 1 l vizet, és feloldjuk benne a leveskockákat.

A levest felforraljuk. Beletesszük a póréhagymát, a sárgarépát és a tésztát, megkeverjük és újra felforraljuk. Aztán alacsony hőfokon további 10 percig főzzük.

A virslit felszeleteljük, a levesbe tesszük, és kb. 5 percet várunk, hogy átmelegedjen. A zöld fűszereket a levesbe szórjuk, és megkeverjük.

Cimkék: